Mi primera publicación.

No se por donde empezar

Mi bar preferido.

Mi bar favorito no tiene nada de espectacular a primera vista, y quizá por eso me gusta tanto. No destaca por una decoración moderna ni por una carta interminable, pero tiene algo que no se puede copiar ni diseñar: sensación de sitio propio. Es de esos bares a los que entras sin pensar, donde el camarero te mira y ya sabe lo que vas a pedir, incluso aunque ese día tengas la duda de cambiar.

Me gusta porque no pretende ser otra cosa. Las mesas están un poco juntas, la barra tiene marcas de vasos apoyados durante años y siempre hay ese murmullo constante de conversaciones cruzadas que, lejos de molestar, acompaña. A ciertas horas huele a café recién hecho; a otras, a cocina sencilla, de la que se nota que se hace con calma y sin postureo. Aquí el tiempo va a otro ritmo.

Hay días en los que entro solo, me siento en una esquina y me quedo observando. Gente que entra con prisa, otros que se quedan más de la cuenta, risas sueltas, alguna discusión sin importancia y ese sonido de platos que choca suavemente desde la cocina. Nadie mira el reloj demasiado. Y eso, hoy en día, es un lujo.

No es solo lo que se come o se bebe, que está bien sin necesidad de adornos. Es la manera en la que te hacen sentir parte del lugar, aunque no conozcas a nadie. Salgo de allí siempre un poco mejor de lo que entré, más tranquilo, con la cabeza despejada.

Supongo que por eso lo llamo mi bar favorito. No porque sea el mejor para recomendar, sino porque es el que nunca falla cuando necesito parar un momento y sentir que todo sigue más o menos en su sitio.